Una tortilla de camarones te puede salvar la vida | Antonio Padilla ( Gargamel) | TEDxCádizWomen
Vivir bien no es tener todos los ingredientes perfectos, sino saber improvisar con los que tienes… y cocinar algo inolvidable. No se trata de seguir una receta… sino de atreverse a crear la propia. Antonio Padilla lo hizo: transformó la adversidad en sazón, el dolor en la entrega, la rutina en creatividad. Su historia no va de recetas, va de coraje. De encontrar en lo cotidiano el poder de reinventarte. De enfermero a creador gastronómico, porque la pasión no solo da sabor a la comida, sino también a la vida. A veces el mayor antídoto no se encuentra en una pastilla, sino en la calidez de una receta con alma. Su paso por la enfermería le enseñó a cuidar… y su paso por la cocina, a curar desde otro lugar. Siempre rodeado de mujeres que le enseñaron todo. Compartirá cómo la pasión auténtica puede ser la brújula para reinventarte, para reconstruirte y para conectar con los demás desde lo más humano. A Antonio desde los 11 años, la enfermedad desafió cada uno de sus pasos, pero nunca apagó su pasión.
De enfermero a creador gastronómico, su historia es la prueba de que reinventarse no es perderse, sino descubrir nuevas formas de sanar y vivir. Porque la pasión no solo da sabor a la comida, sino también a la vida. A veces la vida nos impone recetas que no elegimos, pero siempre podemos decidir cómo cocinarlas. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx
